الميزات الرئيسية لطراز Chestnut C3 ESP PRO:

• مُحسَّن للإسبريسو (ESP Precision) - على عكس طرازات سلسلة C القياسية، يتميز إصدار ESP بخيط أدق وآلية ضبط مُعدَّلة. يسمح هذا لـ barista بإجراء تغييرات دقيقة للغاية في الطحن، وهو أمر ضروري لضبط الإسبريسو بدقة. بفضل عدد النقرات الأكبر لكل دورة، يوفر C3 ESP Pro تنوعًا كافيًا حتى مع حوامل المرشحات Professional مقاس 58 مم، متجاوزًا بذلك حدود المطاحن العامة الشائعة.
• شفرات الطحن S2C660 (من النتوءات إلى القطع) - تم تجهيز المطحنة بشفرات مخروطية قطرها 38 مم مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المقوى (SUS420) بتقنية S2C الحاصلة على براءة اختراع. يعمل هذا النظام على مرحلتين: تُفرم حبوب البن أولاً بواسطة النتوءات في الجزء العلوي من الشفرات، ثم تُطحن طحناً ناعماً في الجزء السفلي. والنتيجة هي تجانس أعلى بكثير في الطحن، وتقليل نسبة الشوائب الدقيقة، واستخلاص أفضل بنكهة أكثر وضوحاً.
• مقبض قابل للطي وإصدار PRO – يشير مصطلح "Pro" إلى وجود ذراع التدوير القابل للطي الشهير. هذه الآلية ليست عملية للسفر فحسب، بل إنها توفر، في وضعها المفتوح، دعمًا وثباتًا قويين أثناء الطحن، وهو أمر بالغ الأهمية لطحن الإسبريسو الناعم حيث تكون مقاومة حبوب البن أعلى.
• متانة معدنية بالكامل وسطح محكم – صُنع جسم المطحنة من سبائك الألومنيوم بنقشة ماسية مميزة على السطح. يضمن هذا التصميم "المضاد للانزلاق" إمساكًا محكمًا، فلا تدور المطحنة في يدك حتى عند طحن حبوب البن الصلبة ذات التحميص الخفيف.