لمحبي القهوة الطازجة، غالبًا ما يكون اختيار المطحنة بنفس أهمية اختيار القهوة نفسها. 1Zpresso شركة رائدة في تصنيع المطاحن اليدوية بخبرة طويلة. تقدم الشركة سلاسل متعددة من المطاحن اليدوية عالية الجودة. اختيار الطراز المناسب يؤثر بشكل كبير على جودة قهوتك.
في هذه المقالة، سنناقش ما الذي تبحث عنه وأي طرازات 1Zpresso هي الأفضل اعتمادًا على احتياجاتك.
مطاحن 1Zpresso حسب آلية تعديل سمك الطحن:
| نوع الإعداد | نماذج | المزايا والعيوب |
|---|---|---|
| التعديل الداخلي | سلسلة Q وJ | يتم ضبط سُمك الطحن من أسفل آلية الطحن. يجب إزالة حاوية التجميع عند الضبط. |
| التعديل العلوي | JX-Pro S، JE-Plus | يتم ضبط سُمك الطحن من الأعلى، حيث تُسكب القهوة في المطحنة. يتيح لك التحكم العلوي العملي ضبط درجة نعومة الطحن بسرعة وسهولة مباشرةً عند ملء المطحنة. |
| التعديل الخارجي | موديلات X-Pro S، X-Ultra، J-Ultra، K-Ultra، ZP6 Special | يتم تعديل السُمك عن طريق الحلقة الخارجية، دون الحاجة إلى فتح المطحنة. |
مطاحن 1Zpresso حسب طريقة تحضير القهوة
صب فوق
هذه الطُرز مُحسّنة لطحن القهوة من المتوسط إلى الخشن، وهي مثالية لطرق مثل V60، وChemex، وKalita، وAeroPress (في وضع الفلتر). نُولي اهتمامًا بالغًا لنقاء الفروقات، والحد الأدنى من النعومة، والاتساق في نطاقات الطحن المتوسطة.
سلسلة Q (Q / Q2 / Q Air)
سلسلة Q هي سلسلة أساسية لطحن الفلاتر. تتميز موديلات سلسلة Q بحجمها الصغير ووزنها الخفيف وسهولة حملها. تتميز سلسلة Q2 بأحجار شحذ بقطر 40 مم، وهي سهلة الفك وتحافظ على تماسكها عند طحنها بالفلتر.
الطراز Q Air هو أحد إصدارات هذه السلسلة، بهيكل بلاستيكي أخف وزنًا. أبعاده ووزنه الخفيف (425 غرامًا) يجعلانه مطحنة سفر مثالية. إنه رائع للتخييم. حجمه هو ما يميزه عن طرازات 1Zpresso الأخرى. تستخدم هذه الطرازات خاصية ضبط خشونة الطحن الداخلية.
نموذج J
مقارنةً بـ Q2، تتميز هذه المطحنة بأحجار طحن أكبر ومجموعة أوسع من إعدادات النعومة، مما يُحسّن كفاءة الطحن. لعشاق القهوة Pour-over، تُعدّ مطحنة J الخيار الأمثل. فأحجار الطحن الكبيرة والإعدادات الداخلية Classic تمنحها سرعة طحن وثباتًا استثنائيين.
موديل ZP6 خاص
أفضل مطاحن Pour-over. تُنتج هذه المطحنة أقلّ أنواع الطحن نعومةً في مجموعة 1Zpresso. يضمن تصميم حجر الطحن الكبير (48 مم) طحنًا سريعًا ومتسقًا. حلقة خارجية لضبط درجة النعومة.

إسبرسو
نموذج J-Ultra
الطراز الرائد في فئة الإسبريسو من 1Zpresso. يتميز بأحجار طحن مطلية بالتيتانيوم بقطر 48 مم، وخطوة ضبط دقيقة (8 ميكرومتر)، ووحدة تحكم خارجية في الخشونة. صُمم خصيصًا لمن يرغبون في ضبط دقيق للغاية عند تحضير الإسبريسو. تصميمه ومواده ودقته تجعله الخيار الأمثل لعشاق الإسبريسو.
مطاحن عالمية
صُممت هذه الطُرز للتعامل مع مجموعة واسعة من أحجام الطحن، من الإسبريسو الناعم إلى أساليب الترشيح. إنها تُمثل حلاً وسطاً بين التخصص والمرونة. لذلك، من الضروري الأخذ في الاعتبار أنه في الظروف القاسية (مثل الإسبريسو الناعم جدًا أو أساليب الترشيح الخشن جدًا)، قد تكون هناك حدود طفيفة في دقة النتيجة، وهو أمر طبيعي في الطُرز العالمية.

موديل X-Ultra
تُعد مطحنة X-Ultra من أكثر الطُرز تنوعًا في مجموعة 1Zpresso. أحجار الطحن السباعية الدقيقة بقطر 40 مم، وخاصية الضبط الخارجي بزيادات 12.5 ميكرومتر، تُتيح ضبطًا سلسًا من الإسبريسو الناعم إلى الخشن Pour-over دون عناء الفك. يُشيد بها المستخدمون والمراجعون على حد سواء، باعتبارها حلاً وسطًا رائعًا - مطحنة واحدة تُناسب الإسبريسو والفلتر وAeroPress. تصميمها الفاخر، وعبوتها المغناطيسية، وسهولة تنظيفها دون أدوات، تجعل من مطحنة X-Ultra الرفيق المثالي لتحضير القهوة يوميًا.
نموذج K-Ultra
إنها رائدة المطاحن العالمية. بفضل حلقة الضبط الخارجية المزودة بأكثر من 100 نقرة، والتي تُغيّر كل خطوة سُمك الطحن بحوالي 20 ميكرون، أصبح الضبط سهلاً وسريعًا للغاية دون الحاجة إلى فكّ. تضمن أحجار الطحن الفولاذية السباعية الكبيرة مقاس 48 مم طحنًا سريعًا ومتجانسًا لمجموعة متنوعة من طرق التحضير، من الإسبريسو إلى قهوة الفلتر.
1Zpresso مقارنة المطحنة

| نموذج | حجم / نوع النتوء | عدد الإعدادات (النقرات / الدوران) | سعة الأرض | وزن | أبعاد |
|---|---|---|---|---|---|
| جيه ألترا | 48 مم، نتوءات مخروطية من الفولاذ المقاوم للصدأ مطلية بالتيتانيوم | 100 نقرة / 10 أرقام لكل دورة، 8 ميكرومتر لكل نقرة | 35-40 جرام | ~ 670 جرام | 19 × 18.5 × 5.5 سم |
| إكس-ألترا | 40 مم، نتوءات سباعية الشكل من الفولاذ المقاوم للصدأ | 60 نقرة لكل دورة كاملة (12.5 ميكرومتر لكل نقرة) | ~ 30 جرام | ~ 590 جرام | ~ ارتفاع 17.5 سم × ~ 5.5 سم |
| كيه-ألترا | 48 مم، مثقاب مخروطي سباعي الشكل ("K Burr") | 100 نقرة / 10 أرقام لكل دورة، 20 ميكرومتر لكل نقرة | 35-40 جرام | ~ 700 جرام | |
| ZP6 خاص | نتوءات سداسية من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 48 مم | 90 نقرة لكل دورة، كل نقرة ~ 22 ميكرومتر | 30-35 جرامًا | ~ 700 جرام | 19.5 × 19.5 × 6 سم |
| الربع الثاني | نتوءات سباعية الشكل من الفولاذ المقاوم للصدأ | 30 نقرة لكل دورة (10 أرقام) | 15-20 جرامًا | 465 جرامًا | |
| كيو اير | نتوءات سباعية الشكل من الفولاذ المقاوم للصدأ | 30 نقرة لكل دورة (10 مواضع مرقمة) | 15-20 جرامًا | ~ 365 جرام | 14.5 × 15 × 4.6 سم |
| ج | نتوءات مخروطية مقاس 48 مم | 30 نقرة لضبط الفلتر/التعديل الداخلي (بالإضافة إلى مجموعة الإسبريسو) | 30-35 جرامًا | ~ 705 جرام | 17 × 18.5 × 5.7 سم |
| 1Zpresso X-Ultra Space Grey - مطحنة قهوة | 1Zpresso J-Ultra Iron Grey - مطحنة قهوة | 1Zpresso ZP6 مطحنة قهوة خاصة باللون الرمادي الحديدي | 1Zpresso K-Ultra iron gray - مطحنة القهوة |
|---|---|---|---|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
633.33 AED |
771.54 AED |
804.07 AED 771.54 AED |
942.28 AED |
|
في الأوراق المالية
|
نفذ, التاريخ المتوقع للتوفر: 2026/03/16
|
في الأوراق المالية
|
في الأوراق المالية
|
|
4.8/5
(4 التقييمات)
+ الطحن النهائي
سريع جدًا حتى بالنسبة للإسبريسو
قوي
قطعة من لعبة ميكانيكية
- "مغناطيس"
"مقاس"
ربما يكون هناك القليل من الطلاء المتهالك على المغن...
المراجعات
|
4.9/5
(23 التقييمات)
تصميم أنيق وعالي الجودة، منتج رائع وأنيق وعملي. يُطحن قهوتك بأي حجم.
المراجعات
|
5/5
(15 التقييمات)
خلاط رائع، كان أول خلاط أمتلكه لذا لا يمكنني مقارنته - ولكنه سهل الطحن، وسهل تغيير الإعداد، ويبدو لطيفًا وأنا أحب القهوة التي يمكنني صنعها به (على الر...
المراجعات
|
4.9/5
(23 التقييمات)
سهولة ضبط خشونة الطحن. سرعة طحن ممتازة. كل شيء متين، لا يوجد أي عبث في أي مكان.
المراجعات
|
AE
ماكينات صنع القهوة المحمولة








ماكينات صنع القهوة الخاصة













مطاحن القهوة








barista أدوات















مخفوقات الحليب


مُكَمِّلات






كبسولات القهوة القابلة لإعادة الاستخدام









































