مطحنة القهوة الأوتوماتيكية ATOM W 65 هي نموذج مصمم خصيصًا لمحترفي تحضير القهوة في المنزل وللمشاريع التجارية. تجمع هذه المطحنة بين الدقة المتناهية والتشغيل الهادئ وتقنية الطحن الثورية القائمة على الوزن، مما يُسهّل تحضير الإسبريسو بشكل كبير مع تقليل هدر القهوة إلى أدنى حد.

يُعدّ الابتكار الأبرز تقنية الوزن الفوري للطحن الحاصلة على براءة اختراع، والتي تتيح الطحن بدقة متناهية بالوزن بدلاً من الوقت. تقوم المطحنة بوزن الكمية المطلوبة تلقائيًا أثناء الطحن، مما يضمن أعلى دقة ونتائج متسقة دون الحاجة إلى ميزان خارجي. يُبسّط هذا النظام سير العمل، ويُسرّع التحضير، ويُقلّل من هدر القهوة.

تم تجهيز جهاز ATOM W 65 بحجرتي طحن مسطحتين بقطر 65 مم مصنوعتين من الفولاذ المقوى، مما يضمن طحنًا متجانسًا وجودة استخلاص ثابتة. يتيح المحرك القوي ذو الدفع المباشر والتصميم الأمثل طحنًا سريعًا بمعدل إنتاجية يتراوح بين 2.3 و 3.8 غرام في الثانية، وهو ما ستُقدّره بشكل خاص مع كميات التحضير الكبيرة.

بالطبع، يوجد نظام ضبط دقيق للغاية للطحن يسمح بضبط دقيق للغاية لتحضير الإسبريسو وطرق التحضير الأخرى. بفضله، يمكنك بسهولة تكييف الطحن مع أنواع القهوة المختلفة والحصول على استخلاص مثالي.

ومن المزايا الرائعة الأخرى تقنية التشغيل الصامت ، التي تُقلل الضوضاء بشكل ملحوظ أثناء الطحن. لذا، فإن المطحنة مناسبة ليس فقط للمقاهي، بل أيضاً للمنازل التي تُولي أهمية للتشغيل الهادئ. كما تُحسّن شاشة اللمس العملية، وعداد الجرعات، والإضاءة من راحة الاستخدام، وتُتيح تحكماً دقيقاً في كل جرعة.

يمنع نظام ACE (مضاد التكتلات والكهرباء الساكنة) التكتلات ويقلل من الكهرباء الساكنة، مما يضمن توزيعًا متساويًا للقهوة وبيئة عمل نظيفة. يتيح حامل Portafilter القابل للتعديل طحنًا مريحًا دون الحاجة إلى الضغط على ذراع الطحن.

المواصفات الفنية :

• أحجار التجليخ (الرؤوس): نوع مسطح، قطر 65 مم، فولاذ مقوى
• معدل الإنتاج (غرام في الثانية): وضع الإسبريسو: 2.3 - 3.8 غرام/ثانية
• دقة الوزن: ± 0.2 غرام
• سعة خزان حبوب البن: 1200 غرام.
• الأبعاد: الارتفاع 540 مم، العرض 180 مم، العمق 240 مم.
• الوزن: 11.5 كجم.